Salmon Grill

Simple dan cepat disediakan.....

Siakap Kukus 5 Rempah

Ini adalah resepi atau menu yang dipilih untuk masuk bertanding, pertandingan memasak SIAKAP anjuran company sempena 'Nature Day'.....

 Yang ni trial masa kat rumah before keesokkan harinya iaitu hari nak bertanding......nak test dulu kot2 kalau x jadi ......

 Inilah hasilnya menu yang telah siap dihari pertandingan......rezeki tidak menyebelahi kami yang terpaksa bersaing dengan SIAKAP yang lain2 dimasak dengan resepi ala masakan Thai dan Melayu......hanya kami sahaja yang masak stim/kukus lebih kepada masakan ala Chinese stail.., yang lain semua bakar n goreng........hehe..;)

 Pengalaman pertama kali masak dalam pertandingan ...huhu....kelemahan yang dapat dikenalpasti, sayurnya overcook la.....;)

Phad Thai @ KRABI, Thailand

 Ini "Phad Thai" ori dari Thailad.....jauh beza dengan yang kat Malaysia.....

 Nampak lebih kering, rangup, fresh dan sodappp......

Cara nak makan, gaul bagi rata dan masukan dalam mulut....itu ja...;)